瑞康屋廚藝教室 @ 幸福瑞康屋 :: 痞客邦 PIXNET ::

看這蒸蛋多漂亮 這一天的上課，老師先帶同學們處理食材後，就開始教做當天最難的「芙蓉筍衣蝦」。聽起來好複雜的菜名，其實就是將沙拉筍片成筍片，包入蝦泥，芙蓉就是滑嫩嫩的蒸蛋，上面擺上青江菜和筍衣蝦，淋上用菜葉做的芡汁即完成。

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